Cómo elegir el mejor paquete para tu comida

En muchos casos, si el empaque no transmite el valor de sus alimentos, entonces el valor de sus alimentos no se transmite y podría estar perdiendo negocios. Un buen empaque de alimentos garantiza que usted tenga una oportunidad justa en el mercado.

Su marca debe ser su primera consideración al elegir el empaque de sus alimentos.

¿Vendes productos de calidad a buen precio? Entonces probablemente desee un paquete sencillo y centrado en el valor. Si, en cambio, ofreces una experiencia única y memorable, entonces querrás un paquete que complemente esa experiencia. De manera similar, si la sostenibilidad es importante para su marca, deberá elegir envases que reflejen esos valores y evitar envases que los socaven.

Ahora que tiene su marca firmemente en mente, uno de los elementos que deberá considerar es la historia de sostenibilidad que desea contar.

De los muchos factores de sostenibilidad a considerar, te recomendamos preguntarte si el paquete:

Al pensar en la durabilidad del embalaje, es necesario tener en cuenta el desgaste del transporte. Intente poner su comida más grande o más pesada en un paquete y llévelo a casa. ¿Llegó dañado? ¿Se mezclaron los artículos o se intercambiaron sabores?

Sus empleados también deben poder utilizar rápidamente los envases de alimentos de su empresa para mantenerse al día con los pedidos cuando cada segundo cuenta. Vea si sus empleados pueden probar algún paquete nuevo que esté evaluando. ¿Disminuyen el tiempo empleado o lo mantienen igual? ¿Es menos probable que se derramen o causen otros problemas?

Ahora que tiene una idea de sus necesidades de rendimiento y sostenibilidad, es hora de pensar en los materiales que querrá utilizar. Tendrá que adaptar sus opciones para que se ajusten a la historia de sostenibilidad que desea contar y al mismo tiempo obtener el rendimiento que necesita.

Tenga en cuenta que el papel tiene mejor reputación de sostenibilidad que el plástico. Pero, en última instancia, debe encontrar la solución que funcione mejor para su negocio y los recursos de su comunidad. Busque instalaciones comercialmente compostables y recicladores en su área. ¿Qué tiene más sentido para ti?

Es posible que necesite las características de alto rendimiento del plástico rígido y tenga un reciclador local que pueda aceptarlas. O tal vez descubra que puede trabajar con cajas de papel que son comercialmente compostables y bienvenidas cerca de usted. Equilibrar estas compensaciones, si bien es difícil, es la clave para encontrar el paquete adecuado que necesita.

El ajuste y el tamaño de su embalaje son cruciales para un programa de embalaje exitoso. Quiere paquetes que se ajusten fácilmente a su comida. Lo ideal es que también les quede poco espacio para que los clientes no sientan que tienen una porción pequeña. Tome los pedidos habituales de su menú, combine las comidas, especialmente si las ofrece, y vea cómo encajan en los diferentes paquetes que está evaluando.

Los envases de alimentos tienen que ser atractivos a la vista del cliente, ya sea que estén en el estante de un supermercado o cuando los dejen en el porche de alguien. De lo contrario, puede perjudicar su apetito. El empaque debe transmitir el valor del producto que contiene, lo que significa que desea un empaque que se vea limpio y atractivo, no algo que tenga fugas de grasa o que sea difícil de abrir o manipular.

A estas alturas, debería tener en mente algunas opciones para su embalaje. A medida que reduce sus opciones, hágase estas preguntas:

La entrega de alimentos es un negocio en crecimiento y cada año representa más y más los resultados de restaurantes, tiendas de comestibles e incluso tiendas de conveniencia. Muchas aplicaciones de terceros recorrerán hasta cinco millas, lo que podría significar múltiples baches, curvas cerradas y otros peligros para sus alimentos.

Por eso es importante conseguir un paquete que pueda soportar los rigores de incluso una experiencia de entrega difícil. Tener insertos que mantengan los alimentos separados entre sí o recipientes de plástico compartimentados puede ayudar a evitar que los alimentos intercambien sabores durante la entrega y el tránsito.

Por supuesto, todo se reduce al presupuesto de una forma u otra. Si ha seguido nuestras sugerencias anteriores, debería tener el empaque del tamaño correcto con las características de rendimiento adecuadas que generen una inversión impactante, pero rentable, en su marca. Si tiene un paquete demasiado grande o utiliza demasiados SKU, es posible que se esté perdiendo ahorros de costos. Su embalaje es una extensión de su marca y no sólo un coste de negocio. Es el embajador de su marca y tiene sentido invertir en él.

Como proveedor innovador de envases para alimentos, Inno-Pak no piensa fuera de lo común; reinventó la caja. Durante más de 30 años, Inno-Pak ha tenido el placer de ofrecer los envases más innovadores y el mejor servicio al cliente de su clase a las industrias de servicios de alimentos, comestibles y tiendas de conveniencia.

Si desea obtener más consejos sobre cómo presentar la mejor comida, visite el blog de Inno-Pak. Allí podrá encontrar información sobre el uso de códigos QR, cómo la sostenibilidad influye en las decisiones de los consumidores, las últimas tendencias en envases y cómo afectarán a su negocio, y más.